Sauce crèmeuse Uni maison, dashi ikura et algues râpées

Boeuf ou porc parfum à la citronnelle et oignon, ail, miel, servi vec des vermicelles

Nouilles aux oeuf et bouillon clair de cuisine maison, queue de homard, Champignon et porc chachiu

Nouilles aux oeuf, Chachiu de porc, wontons, bouillon de porc clair et champignon