Os de Boeuf « Short Rib », brisket, boeuf saignant, oignon vert et blanc et bouilon de boeuf.

Rouleaux impériaux chauds aux crevettes, porc et légumes

Boeuf ou poulet ou porc parfum à la citronnelle, oignon, ail, miel, servi avec des vermicelles.

Avocat, concombre, patate douce, salade d'algue, micro pousses, champignon frit, jalapeno et truffe en poudre

Crevette tempura, saumon fumé, patate douce, avocat, fromage à la crème, et sauce maison