
Entrées
Soupe wonton
Bouillon de poulet et porc clair avec poulet et coriandre dans une pâte de wonton
Rouleaux impériaux (4mcx)
Rouleaux impériaux chauds aux crevettes, porc et legumes
Rangoons Dumpling
Fromage, crabe, goberge, champignons, oignon
Foie gras dumpling
Foie gras, mangue, champignons, pistache, et figue
CALAMAR EN RONDELLES
Morceaux de calmar enrobés de pâte tempura, frits et servis avec une sauce maison.
Bao bun au poulet frit katsu (mini/2/12)
Pain vapeur avec poulet frit, sauce maison, chou violet, menth, concombre, et échalotes
Bao bun au porc (mini/2/12)
Pain vapeur avec porc cha chiu, chou violet, coriandre, concombre, et échalotes
Feuille d’automne (4mcx)
Tartare de thon, mangue, tobiko, oignon frit, micropousses, tempura, feuille de shiso.
Tartare au saumon
Saumon, avocat, tomate, tempura et mayo épicée
K pop poulet
Poulet frit manière koréen

Rouleaux Froids
Crabe à carapace mole
Feuille de riz enrobée de verdure, feuille de shiso et mangue
Saumon
Feuille de riz, saumon, crevettes tempura, salade, mangue
Rouleau de thon
Thon rouge, pétoncle épicé, oignon frit, avocat, salade
Sea garden
Feuille de riz, thon, crevette grillé, avocat, concombre, oignon frit, salade et riz
Saumon fume
Feuille de riz enrobée de verdure, avocat, fomage à la crème
Crabe des neiges
Crabe des neiges, crevette tempura, avocat, asperge, oignon frit
Rouleau Saumon Grillés
Feuille de riz saumon grillé, crevettes tempura, tobiko, salade, mangue, fraise et concombre
Homard farcie
Feuille de riz, chair de homard, concombre, caviar, mayo epicé, echalotes, salade et riz

KnotKnot Ceviche
Fruits de mer
Mélange de fruits de mer, poisson en cube, leche de tigre, lime, micropousses
Thon à queue jaune
Fines tranches de thon à queue jaune, sauce ponzu, caviar, calmar croustillant, micropousses
Pieuvre
Pieuvre tendre grillée, sauce maison, assaisonnement, micropousses, calmar croustillant et avocat
Crevette
Coriandre, citronnelle, fruits de la passion, tomate cerise et concombre
Thon
Thon en cube, caviar avocat, cucumber, micropousses, servi avec croustille
Saumon
Fines tranches de saumon, sauce ponzu, micropousses, caviar
Pétoncle
Pétoncle, avocat, caviar, jalapeño, radis
Végé
Edamame, tomate cerise, concombre, fruits, avocat, jalapeño

Knot Dimsum
Poche de crevettes
Poche de crevettes et de porc
Poches de porc epicé
Poche de porc
Poche de légumes
1.Côtelette de porc hachée, ail, oignon, soja, poivre
2.Légumes hachés
3.Garniture aux champignons

Knot Poke
Edamame, salade, légumes du jardin, caviar, wakame mariné, vinaigrette maison, sésame grillé, chou violet et carottes râpées
Saumon
Deluxe Saumon, crevette tempura
Crabe & Crevette Tempura
Création du chef
Thon
Végé (P)
Poke poulet général tao

Knot Selection Sushi
TRIO SASHIMI (12mcx)
12 mcx chefs choice
Selection de nigiri et maki (16 mcx)
10 mcx Maki (rouleaux) et 6 mcx Nigiri sushi
Selection de nigiri, maki et sashimi
12 mcx Maki, 4 mcx Nigiri, 6 mcx Sashimi
SELECTION DE MAKI ET TORCH SUSHI (16 mx)
12 mcx maki, 4 mcx torch sushi
COMBO MAKI 1 (25 mcx)
Maki 25 mcx
COMBO MAKI 2 (50 MCX)
Maki 50 mcx
COMBO MAKI 3 (70 MCX)
Maki 70 mcx

Torch Pressed Sushi
Torch Pressed Sushi peut contenir des graines de sésame et de l’avocat
Saumon épicé (T) (4mcx)
Saumon coupé épais, sauce épicée signature, jalapeño
Saumon original (T) (4mcx)
Saumon coupé épais et sauce blanche
Thon épicé (T) (4mcx)
Thon sauce chef, crevettes tempura et avocat
Crevettes piquantes (T) (4mcx)
Crevettes, sauce épicée, avocat
BBQ unagi (cuit)(4mcx)
Anguille grillée, sauce unagi, sesame et avocat
Pétoncle (T) (4mcx)
Pétoncle, tobiko, sésame et avocat
Homard (T) (4mcx)
Homard, avocat, sauce épicé, oignon frit
Thon-saumon duo (T) (4mcx)
Thon, saumon, avocat, et sauce maison
Saumon crevette tempura (T) (4mcx)
Saumon, crevette tempura, avocat, caviar et jalapeño
Thon, saumon, crevette trio (T) (4mcx)
Thon, saumon, crevette tempura, avocat, caviar, jalapeño and sauce du chef
Torch vegé (4mcx)
Avocat, Patates sucrées, onion frit, jalapeño, sauce du chef et micropousses
Rainbow (T) (4mcx)
Thon, saumon, poisson blanc, crevette grillé, tobico, avocat et sauce du chef
Torch saumon fumé (T) (4mcx)
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème

Knot Tacos (2 mcx)
Tacos de Saumon
Avocat, coriandre, tempura, jalapeno et truffe en poudre
Tacos de Saumon
Avocat, coriandre, tempura, jalapeno et truffe en poudre

Knot Hosomakis (6 mcx)
Kappa
Concombre
Syake
Saumon
Avocat
Avocat
Tekka
Thon
Hamachi
Thon à queue jaune

Knot Futomakis Rouleaux (6 mcx)
Boston
Bâtonnet de crabe, crevette tempura, avocat, concombre, tobiko
Californie
Bâtonnet de crabe, omelette, caviar, avocat, concombre
Ebi Tempura
Crevette tempura, avocat, concombre, goberge, tempura
Patate Sucrée
Crevette tempura, avocat, patate sucrée
Tori Kare
Poulet katsu, concombre, tempura
Végé-Monzen
Laitue, avocat, concombre, patate sucrée, mangue
Kamikaze
Saumon épicé, avocat, concombre, tempura
Vaudreuil
Crevette tempura, saumon épicé, avocat, concombre, tempura, sauce épicée
Kunsei Syake
Saumon fumé, fromage à la crème, avocat
Negi Hamachi
Thon à queue jaune, echalote frit, avocat, tempura
Dorion
Crabe, pétoncle, saumon, crevette, tempura, concombre, sauce épicée
Arc en Ciel
Thon, saumon, poisson blanc, avocat, concombre, crabe

Knot Nigiris (2 mcx)-Sashimi (3 mcx)
Thon
Thon Rouge
Syake
Saumon
Hamachi
Thon à queue jaune
Ebi
Crevette
Soi
Thon escolar
Saumon Fumé
Saumon Fumé

Knot Spécialités
Mrs. Saumon: (Feuille d’algue / 8 mcx)
Saumon, avocat, champignon frit, tobiko, truffe en poudre, échalotte frite, mayonnaise épicée et nori
Mr Maguro: (Feuille d’algue / 8 mcx)
Tartare au thon épicé, avocat, jalapeno, crevette tempura, tobiko et mayonnaise épicée
Tresor: (Feuille de riz) 8 mcx
Saumon grillé, crevette tempura, salade, mangue, fraise et concombre
Mermaid: (Feuille algue) 8 mcx
Thon, saumon, crevette tempura, crabe des neiges, pétoncle, grain de sésame
Pétoncle à la truffe (Feuille d'algue / 8 mcx)
Pétoncle, crabe des neiges, tempura, échalotte frite, goberge, jalapeno, avocat et nori
Caterpillar
Anguille grillée, homard épicé, salade d’algue, avocat, fromage à la crème
Crabe des neiges (Feuille de riz) 8 mcx
Crabe des neiges, crevette tempura, avocat, asperge, et oignon frit
KingFisher: (Feuille de soya) 6 mcx
Thon, saumon, poisson blanc, pétoncle, crevette tempura, potate sucrée, tobiko et avocat
Saumon à la truffe: (Feuille d’algue / 8 mcx)
Saumon, homard, tempura, crevette tempura, avocat, mélange de pomme et jalapeno dans l'huile de truffe, oignon frit
Aomi: (Feuille de soya) 6 mcx
Thon, saumon, goberge frit, champignon, crevette tempura, avocat, asperge
Dragon kin: (Feuille de riz) 8 mcx
Homard, crevette tempura, saumon, patate sucrée, goberge, tempura avocat
Crevette Tempura: (Feuille d'algue / 8 mcx)
Crevette tempura, saumon fumé, patate douce, avocat, fromage à la crème, et sauce maison
The passion of fish: (Feuille de riz) 8mcx
Crevette tempura, saumon fumé, tobiko, fromage à la crème et avocat
Perle D’orient: (Feuille de soya) 6 mcx
Thon, pétoncle, crevette géante grillée, goberge, crabe des neiges, mangue et avocat
Fujii: (Feuille d’algue) 4 mcx
Crevette tempura, thon épicé, saumon, tempura, avocat
Akai: (Feuille d’algue frit) 4 mcx
Chair d’homard épicée, crevette tempura, avocat, saumon
Kingyo: (Feuille de soya) 12 mcx
Thon, tempura, oignon, tobiko, saumon et avocat soya paper
Végan: (Feuille de riz et feuille de soya 8 mcx)
Avocat, concombre, patate douce, salade d'algue, micro pousses, champignon frit, jalapeno et truffe en poudre

Knot Pho
Pho Royal
Os de Boeuf « Short Rib », brisket, boeuf saignant, oignon vert et blanc et bouilon de boeuf.
Short rib $5
Bœuf saignant/Rare Beef $5
Ribeye Beef
Bœuf saignant, brisket, oignons verts et blancs, bouillon de bœuf
Knot « ChaChiu Wonton »
Nouilles aux oeuf, Chachiu de porc, wontons, bouillon de porc clair et champignon

Knot Nouilles
Nouilles aux oeufs, beurre, ail doux, soja, échalotes, parmesan, poivre noir ail croustillant.
Crevette
Brochettes de boeuf grillés
Bavette de Boeuf
SÉLECTION DE FRUITS DE MER KNOT
Assiette composée de crevettes et fruits de mer sélectionnés selon l’arrivage servi avec nouilles croustillant.
UDON OU PAD THAI OU NOUILLE CROUSTILLANTE
Nouilles udon ou nouille de riz sauté ave légumes au choix: Crevette, Poulet, ou Brochettes de boeuf grillé
Poulet
Bifteck de surlonge
Filet Mignon
Knot Vermicelle de Riz
Boeuf ou poulet ou porc parfum à la citronnelle, oignon, ail, miel, servi avec des vermicelles.
KNOT VERMICELLE DE RIZ
Boeuf ou poulet ou porc parfumé à la citronnelle, oignon, ail, miel, servi avec des vermicelles

Knot Riz
Spécial Knot Riz avec légumes sautés servi au choix
Poulet
CREVETTES TIGRÉES GRILLÉES
POULET KATSU
Filet de saumon grillé
Carré d’ agneau
Carré d’agneau grillé, arrosé d’une sauce Knot, servi avec légumes de saison et notre riz signature
Brochettes de boeuf grillés
Bifteck de surlonge
Bavette de Boeuf
Filet Mignon
POULET GENERAL TAO
Poulet enrobé d’une pâte croustillante sauté avec légumes

Knot Extras
Fromage
Feuille de soya
Gingembre
Sauce Épicée
Sauce création du Chef
* Veuillez nous informer de toute allergie
Veuillez noter: Les prix des menus en ligne peuvent ne pas refléter les changements de prix actuels dans les restaurants.

Knot Omakazed
Rangoons Dumpling
Fromage, crabe, goberge, champignons, oignon
Brochette
Boeuf $9
Porc $8
Carré d’ agneau
Carré d’agneau grillé, arrosé d’une sauce Knot, servi avec légumes de saison et notre riz signature
Knot La Vong
Poisson mariné arec ail, oignon, poudre curcuma, servi avec salade et vermicelle de riz
Foie Cras Dumpling
Foie gras, mangue, champignons, pistache, figue
K Pop Poulet
Poulet frit manière koréen
Sea bass Chilien
Sea bass Chilien mariné avec citronnelle, ail, accompagné de légumes de saison et notre riz signature